Meursault oogstMeursault oogst
©Meursault oogst|Kaptura
Het beste van Bourgondië

Je verblijf in het hotel in het hart van de wijngaarden

Een hotel voor een vakantie in de wijngaarden

Zin om te overnachten in een idyllische omgeving in de Bourgondische wijngaarden? Hier zijn onze top 5 hotels in het hart van de wijngaarden. Of je nu met je gezin of met vrienden bent, bekijk onze toplocaties voor een verblijf in Bourgondië. Adembenemend uitzicht gegarandeerd!

01. Een gastronomische en wijnbelevenis: L'Ermitage de Corton

Coup de cœur in de wijngaarden :

Als je droomt van een betoverend oenologisch intermezzo in Bourgondië, dan is de Ermitage de Corton**** in Chorey-lès-Beaune de ideale plek om te verblijven: Een warm welkom, een prachtig uitzicht op deCôte de Beaune, ruime, prachtig ingerichte kamers, ontbijt in de zon omringd door wijnranken… Het restaurant van het hotel biedt een verfijnde, seizoensgebonden keuken, in samenwerking met lokale producenten. De chef plukt zijn kruiden zelfs rechtstreeks uit de tuin! De grootste namen en jaargangen worden geserveerd per glas. Er worden maar liefst twintig wijnen aangeboden. Het is een geweldige kans om verschillende wijnhuizen te ontdekken en de perfecte combinatie van wijn en spijs te vinden. En wat is er na een dag vol ontdekkingen en proeverijen in de regio (Beaune ligt op slechts 3 km afstand) beter dan een duik in een heerlijk zwembad om af te koelen en te ontspannen?

02. Een bevoorrechte omgeving in het hart van de wijngaarden: Le Clos du Colombier

Authenticiteit, rust en onderdompeling in de wijngaarden:

Behoefte om nieuwe energie op te doen en de tijd te nemen om te leven in de idyllische omgeving van een residentie met een rijke geschiedenis? Hier is het: Le Clos du Colombier 1817, een prachtige Bourgondische residentie, verwelkomt je op een plek weg van de drukte, in Pommard, een dorp net buiten Beaune op de Route des Grands Crus. Een kleine bonus: het privéterras heeft direct toegang tot de wijngaarden. Na een dag fietsen langs de Voie des Vignes is een beetje ontspanning wel op zijn plaats? De Clos du Colombier spa, met jacuzzi en sauna, is de ideale plek voor een moment van pure verwennerij. En waarom de dag niet in stijl afsluiten met een proeverij, samengesteld door de eigenaars? Met deskundig advies over hoe je elk aroma proeft, ontdek je de wijnen uit de streek in de prachtige, gewelfde, twee eeuwen oude kelders van Le Colombier.

03. Een pauze tussen de wijnstokken: Panorama

Ononderbroken uitzicht op de wijngaarden

Op zoek naar een pauze? Hôtel Le Panorama *** biedt u een moment in het hart van de wijngaarden in Beaune. Ruime kamers, een warm welkom en vooral een adembenemend uitzicht over de Bourgondische wijngaarden wachten op je, op slechts 5 minuten rijden van het stadscentrum van de hoofdstad van de Bourgondische wijnen. Als je uit eten wilt, kun je terecht in het restaurant en de bar van het hotel, evenals op het terras waar je van een glas wijn kunt nippen terwijl de zon ondergaat. Na een drukke dag Beaune bezoeken, wat dacht je van een duik in het zwembad met uitzicht op de Côte de Beaune? s Ochtends staat er een uitgebreid en gevarieerd ontbijt voor je klaar. Le Panorama is het ideale adres voor een wijntoeristisch uitje in Bourgondië, dicht bij de Grands Crus.

04. Welzijn en verfijning in een wijngaardomgeving: La Cueillette

Een bubbel van welzijn Made in Burgundy :

Op zoek naar een ontspannende vakantie in een château aan de Route des Grands Crus? Met als bonus dat je midden tussen de wijnranken kunt genieten van een glas Grand Cru? Wat dacht je van Meursault? Is dat verleidelijk? Dan heb ik het juiste adres voor je: het charmante hotel La Cueillette**** en zijn fruitspa! Het attente personeel staat tijdens je hele verblijf voor je klaar! Top van het lijstje: de Bistrot de la Cueillette, met zijn mooie geplaveide terras rond een fontein in bloei in de stijl van een dorpsplein, en zijn gezellige eetzaal met een prachtige open haard. Een kleine tip: kies voor de kip supreme met Epoisses-saus vergezeld van een glas Meursault bij het vuur: het is magisch!

05. Romantisch uitje in een charmant hotel: La Villa Louise

Breng de nacht door in het hart van de wijngaarden:

Droom je van een romantisch uitje in een charmant hotel aan de Route des Grands Crus? Dan is Villa Louise in Aloxe-Corton perfect voor jou! Zodra je aankomt, word je verleid door de idyllische locatie van Villa Louise: een hotel aan de voet van de wijngaarden met uitzicht op de beroemde heuvel van Corton. Stel je voor dat je ontbijt met uitzicht op de wijngaarden die de beroemde Corton-Charlemagne Grand Cru produceren! Het is ook een puur genot om te genieten van een aperitief in de tuin terwijl je de zonsondergang bewondert! De intieme sfeer, de bucolische tuin en de warme ambiance maken van Villa Louise een echte cocon voor koppels op zoek naar romantiek. Je hebt ook het genoegen om de mooie17e-eeuwse Bourgondische kelder onder het hotel te bezoeken en te genieten van een proeverij van wijnen uit het huis van Louise Perrin, de grootmoeder van de eigenaars, voordat je naar het restaurant in het naburige dorp gaat.

Onderweg

naar de dorpen van Bourgondië