Natuur en fietsen in Bourgondië | Toerisme in Beaune en de regio Beaune

Opzadelen, mensen!

In het hart van Bourgondië is Beaune een must.

Bekend om zijn Hôtel-Dieu des Hospices de Beaune, zijn middeleeuwse charme en zijn grands crus, leeft dit stadje op het ritme van de wijnstok en de seizoenen.

Iets hoger onthult de Montagne de Beaune een heel ander gezicht: beboste heuvels, geheime paadjes, panoramische uitzichten over daken van geglazuurde tegels…

Het is ook een ideaal vertrekpunt omte fietsen langs de kleine weggetjes en wijnpaden die tussen de prestigieuze wijngaarden slingeren.

Een ongerepte natuurlijke omgeving, opgehangen tussen de stad en de wijngaarden, ideaal voor een lang weekendje weg.

La Terre d'Or - Gîte les Lilas

Dag 1

Welkom in het zintuigenparadijs

Wanneer je aankomt in Beaune, rijd je over de Montagne de Beaune, waar je wordt getrakteerd op een adembenemend uitzicht op de wijngaarden.

Dan is het op naar La Terre d’ Or om je koffers neer te zetten.

La Terre d’ Or ligt hoog boven de wijngaarden van Beaune en is veel meer dan een gîte: het is een familiehuis dat met passie is omgetoverd tot een oase van rust. Ooit een familiehuis, heeft het generaties zien opgroeien voordat het zijn deuren opende voor reizigers op zoek naar authenticiteit. Omgeven door de natuur en badend in het licht, biedt het een ononderbroken uitzicht over de daken van de stad en de heuvels van de wijngaarden. Een intieme, levendige plek waar je opnieuw contact kunt maken met Bourgondië, het land… en jezelf.

Vincent, je gastheer, zal je hartelijk verwelkomen en je helpen dit ware paradijs voor de zintuigen te ontdekken, waar rust, welzijn en het ontwaken van de zintuigen de sleutelwoorden zijn.

Maak een wandeling over de binnenplaats en dwaal door de biologische terrastuin, geduldig aangelegd door Christine, die zorgvuldig een grote verscheidenheid aan planten heeft gecombineerd. Dan onderbreekt Vincent je mijmering om de nieuwsgierigheid van de plek te onthullen: de grot! Een echte grot met stalactieten en stalagmieten, waarvan hij de geschiedenis en de geheimen met je zal delen. De grot is gemaakt door zijn vader, Jean-Louis, en is een echt meesterwerk.

Je onderdompeling gaat verder met een onvergetelijk moment van ontspanning: een jacuzzi geïnstalleerd in de grot wacht op je. Trek dus je zwemkleding aan en geniet samen met je vrienden van dit bijzondere moment!

(PS: Bekijk een video die in samenwerking met J’aime Beaune is gemaakt om jezelf onder te dompelen in de wereld van Jean-Louis 🙂 )

Dompel jezelf onder in de prachtige tuin van Jean-Louis

Als het diner nadert, wandel dan naar Le Bon Accueil, Chez Nono, een restaurant met terras dat smakelijke gerechten in bistrostijl serveert in een ontspannen sfeer, met uitzicht over Beaune en de wijngaarden. Een uitstekende manier om je eerste dag af te sluiten!

1 Rue Avid, 21200 Beaune

03 80 22 08 80

Le Bon Accueil - Chez Nono

Dag 2

Beaune ontdekken

Na een gastronomisch ontbijt in de zon die de vallei overspoelt. Ga naar het centrum van Beaune. De markt is in volle gang: streekproducten, lokale specialiteiten, kleuren en geuren vermengen zich in een vrolijke sfeer. De perfecte picknick voor de rest van de dag.

Terug in La Terre d’Or heb je een afspraak met Jean-Louis. Zijn passie werkt aanstekelijk. Hij neemt je mee door de geschiedenis van de Clos de la Belle Châtelaine, dit juweeltje van 2,5 hectare, waar elke plant een verhaal lijkt te vertellen. Je luistert geboeid terwijl hij je laat kennismaken met zijn permacultuurpraktijken. De rondleiding eindigt met een proeverij. Crème de cassis, landwijnen… iets om je smaakpapillen te prikkelen.

De middag begint anders. Florian, van Active Tours, geeft je fietsen (elektrisch of klassiek, afhankelijk van je kuiten!). Met je haren wapperend in de wind vertrek je over het wijngaardpad. Het landschap vliegt voorbij, met wijngaarden die zich uitstrekken zover het oog reikt, geclassificeerd als UNESCO Werelderfgoed, dus geniet van deze strikt geordende percelen wijnstokken. Je komt door charmante wijndorpjes en oceanen van wijnranken– geloof me, je zult verplicht zijn om te stoppen en foto’s te maken!

Active Tours

Balade, découverte et dégustation chez Jean-Louis : le Clos de la Belle Châtelaine

©voie-des-vignes-bourgogne-velo-31|PIFFAUT

De Voie des Vignes op de fiets

Rijd ’s avonds naar Volnay. Er wacht een tafel op je bij L’Agastache, met zijn lokale, biologische keuken bereid met eerlijke, evenwichtige smaken. Precies wat je nodig hebt om je inspanningen op de groene route te belonen.

1 Rue de la Cave, 21190 Volnay

03 80 21 12 30

L'Agastache

Dag 3

Neuken

Een beetje moe van het fietsen?

Wat dacht je van de lucht aanraken? Maak een ballonvaart over de wijngaarden. De wekker gaat voor zonsopgang. In de nog slaperige rust van La Terre d’Or bereid je je in stilte voor, aangemoedigd door de opwinding van het komende moment.

Even later voeg je je bij hetMontgolfière-team van Bourgogne Beaune. De ballon wordt langzaam opgeblazen en de lucht begint op te klaren. Dan, zonder geluid, stijgt u op.

Maak een vlucht in een heteluchtballon over de wijngaarden. Van bovenaf word je getrakteerd op een adembenemend uitzicht op de opkomende zon en de wijngaarden van de Climats de Bourgogne, die immens klein lijken.

Terug aan land gaat je tocht verder op de fiets. Ga naar Nantoux in de Hautes Côtes de Beaune, naarDomaine Charles père et fille. Je hebt het voorrecht om de huiswijnen te proeven, gevolgd door een authentieke Bourgondische lunch aan tafel bij Pauline.

©Frankrijk Montgolfiere Pommard|Laurent R

Domaine Charles François et Fille

Dit verblijf in Beaune was veel meer dan een eenvoudig uitje: het was een onderdompeling in de zachte Bourgondische manier van leven, tussen wijngaarden zover het oog reikt, een erfgoed vol geschiedenis en zwevende momenten in La Terre d’Or. Je zult vertrekken met een licht hart, je zintuigen geprikkeld, je geest vol beelden … en vooral, een diep verlangen om terug te komen.

Want hier proeft elk moment van het echte, het mooie en het eenvoudige.

Tot snel, Beaune.

Bereken je reizen om geld te besparen voor jou en de planeet!

Vergelijk de verschillende transportmiddelen met behulp van de ADEME tool.