Saga of the Grands Crus

in Beaune
  • A raison d'une session par an, cette formation exceptionnelle de 3 journées inclut la dégustation des 33 Grands Crus de Bourgogne.
    -- séminaire dispensé en anglais -- La Saga des Grands Crus est un programme de 3 jours dédiés à l'appellation Grand Cru de Bourgogne.
    Afin d'apprécier pleinement cette session dédiée exclusivement à l'appellation Grand Cru de Bourgogne, il est en effet recommandé d'avoir une maîtrise minimum des techniques de dégustation.
    La Saga des Grands crus de Bourgogne est animée en anglais par deux experts formateurs de l'Ecole des vins. Les dégustations commentées se déroulent en salle de dégustation professionnelle.
    Afin de bien appréhender la notion de terroirs des grands crus, plusieurs lectures de paysage sont animées sur le terrain, dans les vignobles de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits et 3 visites se déroulent dans des domaines producteurs de grands crus.
  • Gesproken talen
    • Engels
    • Frans
  • Tarieven 2017
  • Eenheidstarief
    Vanaf 2350 €